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50 photos de mon voyage à Sumatra

Je sais, j’ai déjà publié un certain nombre d’articles, portfolios et vidéos de mon voyage à Sumatra en Indonésie. Mais la destination m’a tellement plus qu’en guise de synthèse, je voulais partager avec vous une sélection de 50 photos. Quelle belle destination Sumatra ! J’y ai trouvé une dose d’aventure dans la jungle de Leuser où j’ai pu … Lire la suite

Macao à la confluence des cultures portugaise et chinoise

Héritière de deux cultures, Macao est aussi portugaise qu’asiatique. A la confluence de deux mondes, un croisement fascinant. Il m’a complètement déboussolé. Entre son héritage colonial et chinois, j’ai été séduit par ce dépaysement inédit. Tout m’a plu, les temples comme les églises, la cuisine macanaise et –même si je ne suis pas joueur– les … Lire la suite

J’ai testé le restaurant Din Tai Fung, le spécialiste des xiao long bao

Taïwan est une destination qui offre une grande variété de plats exotiques, le meilleur comme le pire pour nos palets occidentaux. Après mon article 5 plats insolites à Taïwan, je vous emmène cette fois-ci dans une nouvelle aventure gastronomique. Je suis allé déjeuner dans la chaîne de restaurant Din Tai Fung, le spécialiste des xiao … Lire la suite

5 plats insolites à Taïwan

5 plats insolites à Taïwan

La cuisine taïwanaise peut s’avérer surprenante pour un estomac européen. Passer à table est toujours un moment plein de surprises. Les taïwanais ne se contentent pas d’un seul plat ; ils préfèrent disposer d’une ribambelle de plats dans lesquels ils picorent selon leurs envies. Loin d’avoir découvert toute la variété de la cuisine taïwanaise, je … Lire la suite

5 plats insolites à Taïwan

Top 5 des choses à faire à Taipei

Métropole de 3 millions d’habitants, Taipei, qui signifie nord de Taïwan, est une ville résolument propre et moderne d’Asie qui trépide par le nombre de ses buildings et de ses restaurants. On est bien loin de la petite cité endormie du début du siècle. Face à la Chine, adresserait-elle un message au continent qu’elle revendique … Lire la suite

Semeuses de joie : rencontre avec la réalisatrice Caroline Riegel

A l’occasion de la 14ème édition du Grand Bivouac à Albertville, j’ai rencontré Caroline Riegel, ingénieur en constructions hydrauliques, grande voyageuse et réalisatrice suite à la projection de son film « Semeuses de joie » coproduit par l’Envol Productions et un Film à la patte avec la participation de France 5. « Semeuses de joie » est mon coup … Lire la suite

J’ai testé la classe économique de la Malaysia Airlines

J’ai utilisé un vol Malaysia Airlines pour mon voyage à Sumatra car son hub est parfait pour découvrir l’Indonésie mais aussi le Cambodge, le Népal, l’Australie pour ne citer que ces pays et bien entendu la Malaisie. C’était en janvier 2015. J’en ai entendu des craintes à l’époque des personnes qui m’entouraient. C’est qu’avec les … Lire la suite

Philippines : 5 choses à savoir sur les rizières des Ifugao

Les rizières en terrasses des Ifugao font parties des immanquables d’un voyage aux Philippines selon certains guides touristiques. J’ai tout de suite compris pourquoi lorsque j’ai posé le pied à Banaue, une minute dans cette région a suffi à ce que je sois conquise ! Les couleurs sont ce qui m’a le plus marqué, un vert … Lire la suite