J’ai testé le restaurant Waterkloof près de Stellenbosch
Notre escapade à Stellenbosch, l’une des trois villes du triangle d’or du vin sud-africain, n’était que de courte durée. A peine une nuit. Nous souhaitions trouver un bon restaurant accompagné de bons vins mais dans cette jungle vinicole, difficile de trouver une adresse. Je me voyais mal entrer dans les domaines un à un pour